消费日报网 > 中国民生 > 质量关注

田瑞开拓创新打造鸡蛋精品 让市民吃上“全程无抗”放心蛋

时间:2019-10-17 00:15:46 来源:消费日报网

消费日报青岛10月18日讯 车沿着青威一级路自南往北缓缓的行驶,进入青岛市即墨区金口镇地界,下车,假山喷泉,小桥流水,草木葱绿,路径蜿蜒,一座高架铁桥链接内外,青岛田瑞科技有限公司博人眼球的招牌创举——中国第一座蛋鸡主题博物馆展现在眼前……

一枚鸡蛋孵化出一个大产业

据了解,青岛田瑞科技有限公司自成立以来,屡创佳绩,创造了青岛蛋鸡养殖业一个个传奇:2008年青岛奥帆赛、2018年青岛上合峰会、2019年海军节多国活动,都成为官方指定鲜鸡蛋专供合作企业,今后将会有更多更重要的活动在等待着田瑞的付出和奉献。

所有一切成绩的缔造者——曲田桂董事长热情洋溢,边走边口述着自己艰辛而辉煌的创业史:“从1986年养鸡到现在,已有三十多年,历尽坎坷,一路颠簸,2006年从城阳夏庄落户到美丽的即墨金口,从养几百只鸡发展到现在存栏接近40万只鸡,有过这样经历的人是少之又少啊,我们的鸡蛋生产现已达到全程无抗控制,公司自行研发的九层层叠式福利养殖设备,在国内处于领先水平。这是一个快鱼吃慢鱼的时代 ,我作为企业负责人经常告诫企业管理人员必须居安思危,食品安全无小事,田瑞正在精心打造蛋鸡产业无抗养殖航母。

2016年至今,田瑞陆续投资约1.1亿元,建设‘青岛田瑞蛋文化旅游项目’, 建设了蛋鸡生产知识博物馆、蛋鸡养殖机械设备博物馆等,集‘游、学、食、购、娱、住’于一体的养殖科普教育和旅游观光休闲基地。作为青岛蛋鸡行业的领军者和革新者,现已壮大成为田瑞集团,从最初的一枚鸡蛋的孵化成长,发展成为一家融合蛋鸡养殖、畜牧设备制造、蛋制品加工、旅游、餐饮、绿色农业、有机肥等多种产业的田瑞王国”。

田瑞,把鸡蛋生产做到了极致

进入蛋鸡知识和设备丰富多彩的蛋鸡博物馆,深深的被震撼到了,这正是田瑞公司的神来之笔,再经过田瑞牧业规模宏大的畜牧设备制造车间,走进了田瑞的蛋鸡养殖观光长廊,曲总自豪之意写满笑脸,指着九层高的鸡笼,看着欢快采食的鸡群,兴致勃勃的说:“现在的田瑞现拥有智能化鸡舍15栋,蛋鸡育雏育成场一处,以优质深层地下水作为蛋鸡饮用水,以天然谷物独特配方饲料进行育养,全封闭式、自动化生产,提高了蛋鸡整体健康水平。所产鸡蛋富含多种氨基酸、维生素A、维生素E、铁、锌、人体必需的多种不饱和脂肪酸、EPA、a-亚麻酸等生命营养素,营养价值极高。当前的蛋鸡生产已经达到“全程无抗”的水平,这都是来自于全产业链的先进饲养技术与精细化、智能化管理。开创的“福利养殖”就是实现无抗的基础。每只鸡能保证吃的好、喝的好、住的好、心情好,这不仅是给鸡的福利,也是给广大消费者的福利,保证从田瑞出去的每一枚鸡蛋都是完美的。

1、食粮好:卵生动物特有的生物富集性,母鸡的食源决定鸡蛋的品质,母鸡吃得好蛋才好。田瑞母鸡食粮配方多达20多种,除玉米、大豆等主要优质食材外,还添加自主研发专利配方甲壳素配方以及中药配方苜蓿粉,根据母鸡不同的生长周期搭配均衡、科学营养。不仅保证了鸡蛋的安全性,也提升了鸡蛋的营养价值。

除了食材需要经过严格的检测外,为保证食粮的存放安全性,田瑞投资300万元建设了24小时循环通风饲料塔,独家研制的饲料配方由电脑控制自动配比、自动搅拌、24小时循环通风,既避免了饲料积压、霉化,又保证了蛋鸡饮食新鲜健康、营养充足。

2、住宿好:鸡群入住智能化鸡舍,全是舒适的“小高层”,这种设备目前是国内最先进的养殖设备,由田瑞自主研发的9CLD系列层叠式蛋鸡自动化饲养设备,鸡笼从原来的4层增加到9层,节约养殖面积,实现全自动化。严格按照欧盟标准设计鸡舍结构,让每只鸡都享有符合欧盟标准的生活空间,在同行业率先实现人性化饲养。虽然一栋鸡舍存栏蛋鸡增加2.7倍,但由于采用新型环境控制技术,整个鸡舍都是利用自然通风系统完成,鸡舍内温度夏季保持在26度,冬季20度,春夏季22度,温差上下浮动不超过2度,蛋鸡常年生活在适宜的环境中,减少了疾病的发生。

3、水源好:田瑞蛋鸡的饮用水源全部是150米深层地下水,并经过反渗透净化达到人可直饮标准。从育雏开始鸡就全部采用啄食水源,避免用同一水槽饮水疾病交叉感染。

4、心情好:时刻关注着蛋鸡的“精神生活”,适时播放柔美舒缓的歌曲,让蛋鸡住得舒适、吃得健康,真正做到“让开心的鸡产健康的蛋”。

5、可追溯:对蛋鸡的进食、检疫、健康和鸡蛋的生产日期、来源信息等情况进行实时监控、精准跟踪,让每一只蛋鸡都拥有“身份证”、每一枚鸡蛋都有“信息卡”;采用国际最先进的全自动化清洗、分选、裂纹监测、紫外线灭菌设备,消灭蛋壳表面的沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌,确保每一枚鸡蛋安全、洁净、优质,全程无抗可追溯是田瑞福利养殖面向社会的郑重荣誉承诺”。

反哺农业农村,助力乡村振兴

借着改革开放春风的吹拂,田瑞已经由家庭作坊式的小生产者的励精图治,一跃成为现代化畜牧业发展典型的先行者,企业的效益不言而喻,富起来的田瑞没有忘掉党的嘱托,乡村振兴战略也在曲田桂的心中逐步扎下情结。田瑞在喂养所需的饲料均使用公司自主研发的饲料配方,作为主要原料的玉米都需要从农村输送到田瑞,公司与2300多家农户代签长期粮食收购合同,年收购玉米1 万吨左右,结算资金2000多万元,同等质量合同价格高于市场价10%,仅此一项每户可增加收入200元。同时,公司采用“育雏基地+规模化家禽养殖场+农户模式”,扶持周边农户级会员共同发展,免费发鸡苗给会员及周边农户饲养,并免费常规防疫,2018年公司为周边养殖户提供疫病防治达30万羽。田瑞与240家农户结成利益联结,在行业内起到了模范带头作用。

青岛田瑞现蛋鸡存栏量约40万只,年产鲜鸡蛋约7300吨,年利润达到约300余万元。2019年以来,鸡蛋价格一路走高,企业效益也进入了前所未有的高收入阶段,田瑞依靠科技发展,拥有成熟的蛋鸡全程死淘率控制在5%以下,料蛋比2.15:1,只鸡平均年产鲜蛋20公斤的优良成绩,得到了农业部及省、市、区业务主管部门有关领导和专家的高度评价。“田瑞”牌鲜鸡蛋经青岛市“集团消费阳光食品工程”专家评审,综合指标第一名。产品直供各岛城大型团体消费单位及各大超市,并逐步辐射到其它地区,赢得了广大消费者的肯定和赞誉。

率先示范推广“无抗养殖模式”

田瑞“无抗养殖模式”成为即墨区畜牧业发展服务中心2019年推典型工作对象。早在2018年9月份,田瑞联合中国畜牧业协会在博物馆召开了“无抗养殖”新闻现场发布会,在全国率先提出无抗养殖概念,率先做出无抗养殖的承诺,并与中国畜牧业协会签订无抗养殖承诺书。

2019年4月26日,即墨区畜牧业发展服务中心在青岛畜牧科技示范园举办即墨区实施鲜鸡蛋“双证制”管理实施保障畜产品安全培训班,田瑞技术场长张富庆在培训班上做了《无抗养殖与社会责任》讲课,向入会蛋鸡规模场推出田瑞“无抗养殖模式”,得到同行们的认可和称赞。现场举行无抗养殖联盟宣誓仪式和无抗养殖承诺书现场签字仪式,培训班在即墨电视台进行播放宣传,警示全区广大蛋鸡生产者必须加强规范养殖,合理使用投入品,杜绝蛋鸡生产环节添加抗生素,从而确保消费者身心健康。

消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 贺艳峰
相关新闻

以赛促学练内功 中建八局第六届施工技能大赛在青举办

消费日报11月9日讯11月6日到8日,由中建八局主办、中建八局四公司承办的第六届施工技能大赛在青岛举办。中建八局18家单位共计51支代表队,233名选手闯入决赛,角逐个人、团体两大类60余个奖项。大赛为...

惠及十万百姓安居梦 中建八局四公司打造民生精品工程

消费日报11月6日讯 随着青岛市即墨古城改造安置区、一汽大众(青岛)华东生产基地配套项目的交付入住和北安街道上疃安置区、陈家河安置区等大型安置区的开工建设,总建筑面积320万平方米,惠及近...

省富民兴鲁劳动奖章获得者邢慧:人品就是酒品

消费日报青岛11月4日讯山东省富民兴鲁劳动奖章获得者、青岛市劳动模范邢慧,是一名被工友们誉为再苦、再累、再难都如“打了鸡血”似的铿锵玫瑰“女强人”,是我们心中最可信、最可爱、最可敬的“女汉子”。...

聚焦“五项重点” 紧盯“五个一批” 崂山市场监管在行动

崂山区市场监督管理局自食品安全问题联合行动以来,聚焦“5项重点任务”,紧盯“五个一批”目标要求,紧干、快干,力争出实招,见实效。1消灭一批假冒伪劣产品重点打击“山寨乳制品”、农村及校园周边“三无”...

青岛崂山茶企在中国茶业经济年会上揽回双奖

消费日报青岛讯10月22日上午,由中国茶叶流通协会、广东省农业农村厅、广东省供销合作联社、清远市人民政府联合主办的第十五届中国茶业经济年会,在广东省开幕。会上正式发布了2019中国茶叶行业调查的...

即墨古城牵手无锡拈花湾 5家特色官方自营店“集中开业”

地道无锡名小吃“拈花锡食”,老少皆宜的滋补好粥“谷本鲜粥”,满锅好食材、一口自然鲜的靓汤小火锅“小炉记”,满怀滋滋期待的炭火烧肉“炙荟”,匠心凝结的时尚银饰品牌“无银”……9月28日,即墨古城5家官方自...